茶道具 翔雲堂
ひと口知識
※内容に間違いがあるかもしれませが、ご了承ください。
また、ここの文章に関しては、質問等は受け付けていません。ごめんなさい。
引盃ってこんなの
引盃(ひきさかずき)は、
茶事にだされる懐石に用いる、
酒を飲むための塗物の盃のことだそうです。
客ひとりひとりが一枚ずつ引くので、
この名があるようです。
引盃は、古田織部が椀の蓋で酒を飲んでいるのを見て、
利休が好んだのだとか。
五客を一組とするようですが、
実際は客数だけを積み重ね盃台に載せて、
銚子と共に席中に持ち出すそうです。
■引盃の形
一般的には、朱塗で無地の利休形が用いられるとか。
昔のものは大きく、
利休形の大や、藪内好みなどでは、
一枚に五勺以上も入るようです。
初期のものは黒塗で、のちに朱塗となったみたいで、
朱刷毛目、朱掻合、蒔絵などのものもあるとか。
■千鳥の盃
酒と肴が末客まで行き渡ったところで、
亭主は正客のところへ戻り、
「お流れを」と言って自分も盃を所望するようです。
その後は亭主と客が1つの盃で酒を注ぎ合うのだとか。
亭主は正客の盃を拝借するのが通例みたいです。
正客は自分の盃を懐紙で清め、亭主はその盃を受け取り、
そこに次客が酒を注ぐそうです。
その次は、同じ盃を次客に渡し、
亭主が次客に酒を注ぐようです。
以下、末客が亭主に、亭主が末客に酒を注ぎ合った後、
亭主は正客に盃を返し、ふたたび酒を注ぐのだとか。
このように、盃が正客から亭主、
亭主から次客、次客から亭主、
と回ることから、これを「千鳥の盃」と称するそうです。
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