炭斗(すみとり)は、主が客の前で、
炉や風炉に炭を組み入れる炭点前で用いる、
炭を組み入れ、
香合・羽箒・釜敷・鐶・火箸を添えて、
席中に持ち出す器のことみたいです。
炭斗は、炭取と書いたり、
烏府(うふ)といったりもするとか。
炭斗には、唐物と和物があり、
唐物は精巧を極めたものが多いそうです。
唐物炭斗には、藤・竹などで編まれた籠、
漆器類や青貝入り、金馬(きんま)などがあるようです。
和物炭斗には、籐・竹・藤蔓・
蓮茎(はすくき)などで編まれた籠や、
瓢・一閑張・蒔絵・曲物・指物などが、
あるみたいです。
和物炭斗の籠の編み方は、
唐物よりざんぐりしているそうです。
また和物炭斗として
「冊屑箱(さくずばこ)」 「茶撰籠(ちゃよりかご)」
「散華皿(さんげざら)」「箕(み)」「炮烙(ほうろく)」
などが用いられることもあるとか。
炭斗の種類は、
「菜籠(さいろう)」「瓢(ふくべ)」「神折敷(かみおしき)」
「炭台(すみだい)」「箱(はこ)」などがあるとのこと。
炭台は、口切・席披き・台子に使用され、
神折敷・唐物籠は真の位の炭斗とされるとか。
風炉・炉用の区別は元禄時代以降なんだそうです。