9月 23, 2014
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柄杓(ひしゃく)は、広義には、水や汁物をすくうための、
柄杓の形をした道具全般を指して、
木製・竹製・金属製・プラスチック製など、
いろいろあるようですが、
点前に用いるものは竹製のみだそうです。
柄杓の名前は、水をすくうための、
瓢箪を指す「ひさこ(ひさご)」が「ひさく」になり、
「ひしゃく」に転じたもので、「柄杓」は当て字みたいです。
■柄杓の形
柄杓の形には、以下のようなものがあるそうです。
○合に柄を取り付けた部分
月形(つきがた)：月形になっているもの。
指通(さしとうし)：柄が合の中まで突き通しになっているもの。
○切止の部分
風炉用：身の方を斜めに削いである。
炉用：皮目の方を斜めに削いである。
○合の部分
風炉用：合が小さい。
炉用：合が大きい。
■柄杓のサイズ
現在、点前で使用されている柄杓は、以下の大きさのようです。
○風炉の柄杓
合径：一寸七分半～一寸八分半
柄の節上：五寸八分
柄の節下：五分五分
○炉の柄杓
合径：一寸九分～二寸
柄の節上：五寸七分
柄の節下：五寸五分
○差通の柄杓
合径：一寸八分～一寸八分半
柄の節上：五寸八分
柄の節下：五寸五分
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