7月 09, 2014
膳燭(ぜんしょく)は、
懐石のときに膳の上を、
明るくするため膳の間に置く、
蝋燭を立てるための燭台で、
金属・陶磁器・竹製などのものほか、
何かから流用されているものもあるとか。
夜咄の茶会などに用いるようです。
懐石のとき、膳を出してその続きに出し、
客二人に付き一つくらいが、
適当とされているそうです。
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