油を混ぜた漆を幾重も塗り厚い層を作り、文様を彫刻したものだそうです。
通常の漆は硬くて彫刻が困難だが、
油を混ぜることで、軟らかくなり彫刻が可能になったのだとか。
唐時代に始まり、宋以降盛行したようです。
元代には張成・楊茂が名匠として知られ、
清代には俗に「はしか彫」という繊細な技巧を用いたものが出現したそうです。
日本には平安時代末から鎌倉時代初頃に伝来し、
室町時代頃本格的に製造が始まったみたいです。
茶道具としては室町時代から珍重されるようになるとか。
「香合」に関するページは、こちらから。
「抹茶」を日本に伝えた人がこの栄西だそうです。
岡山県出身の栄西は、天台宗を習いに中国へ行くのですが、
そこで流行っていた禅宗を習って帰ってきたそうです。
禅宗での座禅の合間に飲まれたのが「抹茶」で、
源実朝が頭痛に悩んでいたときに、
栄西が「抹茶」を飲ませて治したという逸話があるとのこと。
後に、宇治茶となる｢本茶」は、栄西が京都高山寺の
明恵(みょうえ)上人に贈ったものを、
明恵が京都栂尾一帯に栽培したものだそうです。
「茶は養生の仙薬・延齢の妙術である」の冒頭で始まる
『喫茶養生記』も栄西の著作だそうです。
再入宋後、茶種を持ち帰り、
筑前の背振山に植えたようです。
これが「岩上茶」のおこりなのだとか。
また、栂尾の明恵上人に茶種を贈ったものが
「栂尾茶」の始まりみたいです。
宇治の茶は、この栂尾から移されたものだそうです。
「茶人1」に関するページは、こちらから。
日本の書道史上の能書のうちで最もすぐれた三人の一人で、
三筆と尊称された人みたいです。
当時の喫茶は、固形の緊圧茶「餅茶(びんちゃ)」から、
必要量だけ切りほぐして湯にいれて煮出して飲む方法だったとか。
嵯峨天皇は、関西一円に茶を栽培させ、
毎年献上するよう命じていたそうで、
「季御読経(きのみどきょう)」という平安時代に行われた宮中行事の中で
「引茶」として僧侶たちに振る舞ったそうです。
中国文化人の陸羽著『茶経』はこの頃(760年)に著されていて、
白磁や青磁の茶碗についても書かれているとか。
「茶人1」に関するページは、こちらから。
食べ物を盛る脚付きの台。
神饌を盛るさいに使うようです。
また仏前の左右に置き、
果物を入れて供える脚の高い器も高杯という。
木製で漆塗りのもの、
金箔を押したプラスチックのものなどがあるそうです。
茶道の貴人点では、高杯にお菓子を盛って、
亭主が客に出すそうです。
「菓子器」に関するページは、こちらから。
特に定まった形はないそうなのですが、
一応「建水七種」という名称で分類されているようです。
○大脇差(おおわきざし)
利休 所持の黄瀬戸。一重口の筒形のものだとか。
「大脇指」とも書くみたいです。
○差替(さしかえ)
大脇差の小版で、 利休 所持の楽焼。
一重口の筒形で捻貫(ねじぬき)だとか。
○棒の先(ぼうのさき)
円筒形で底にやや丸みがあって、
駕籠とかの担い棒の先端につける金具
みたいに見えるところから名前が来ているとか。
○槍鞘(やりのさや)
寄せ口の円筒形で、
蓋置は吹貫のものを柄杓の柄に刺通して持ち出すとか。
○箪瓢(たんぴょう)
上が大きく下が小さく膨らんだ形のもので、
茶入・水指・釜にも同じ形があるとか。
○餌畚(えふご)
袋形で上部が開いた形で、
鷹匠がもつ鷹の餌入れに形状が似ているとか。
○鉄盥(かなだらい)
口が広く浅くて背の低いもの。
同じ形状のバラエティ番組で登場する金ダライは、
市販されているとか。
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