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喰籠（じきろう）は、元々、
食物をいれる蓋付きの身の深い容器のことで、
茶人に好まれたことにより、
茶席でおもに主菓子を盛り込む菓子器として用いられたとか。
素材も最初、漆器だったようですが、
陶磁器も用いられるようになったそうです。
江戸時代の類書、
喜多村節信著『嬉遊笑覧』には、
「食籠は、東山殿御飾記、
君台観左右帳記、仙伝抄に棚にかざれる図あり」
と書かれているようです。
「喰籠」に関するページは、こちらから。
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色紙（しきし）は、
和歌・俳句・書画などを書く、
方形の料紙のことだそうです。
色紙という名前は、
元来は染色した紙のことを言ったようです。
詩歌などを書く料紙としては、
屏風や障子などに詩歌などを書き入れるために
染色した紙を押し、
これを色紙形と呼んだことに由来するのだとか。
色紙の寸法は
「大：縦×横＝六寸四分×五寸六分」
「小：縦×横＝六寸×五寸三分」
の二種があるようで、
これに準じた方形の料紙も
総称して色紙と言うみたいです。
色紙として最も古いものとしては、
藤原定家筆と伝える小倉色紙で、
小倉百人一首として有名なのだとか。
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敷瓦は、表千家七世如心斎が、
大徳寺寸松庵の花壇の瓦を貰い受けて、
鉄の丸釜風炉の下に敷き、
与二郎作の大阿弥陀堂釜を取合せて、
名残に用いたのが始めみたいです。
これを「寸松庵瓦」
又は「寸松庵敷瓦」というようで、
豊臣秀吉の小姓の佐久間将監が、
晩年大徳寺龍光院に設けた
隠居所「寸松庵」の花壇の
土留めに使うために作った
半分だけ緑釉が掛けられ、
花壇に埋まる下部は土肌を残して、
最下部に倒れ防止の立上りをつけた
織部焼の瓦だそうです。
敷瓦は、鉄風炉に用いる陶磁器製の板で、
織部焼が主に用いられるようですが、
「楽焼」「志野焼」「信楽焼」
「丹波焼」「備前焼」などのほか、
「古瓦」を用いる場合もあるみたいです。
このうち、楽焼の敷瓦は、
如心斎が楽長入に命じ、
青楽で前一方に金の唐草を入れた
四角の瓦を造らせたのが始めのようです。
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風炉の下に敷く板で、
形状により「大板」「小板」「丸板」に
分類されるそうです。
陶磁器製の「敷瓦」もあるとか。
「真塗」「掻合」「荒目」「鉋目」など、
風炉の種類や流儀、好みによって
いろいろな板があるようです。
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三方(さんぼう/さんぽう)というと、
神道の神事において使われる、
神饌を載せるための台で、
古代には、
高貴な人物に物を献上する際にも使用されたそうです。
三宝(仏・法・僧)にかけて、
三宝(さんぽう)と書かれることもあるようです。
通常は、檜などの素木(しらき)による木製で、
折敷(おしき)と呼ばれる盆の下に、
直方体状の台(胴)がついた形をしているようです。
台の三方向に穴があいていることから、
「三方」と呼ばれるのだとか。
元々は折敷と台は分離していて、
使用するときに台の上に折敷を載せたそうで、
台に載せずに折敷だけで使用することもあったみたいです。
通常は、四角い三方で、
白木三方：台の部分が長いもの
白木遠山三方：台の部分が短いもの
朱塗三方：朱塗になっているもの
雲脚：台が雲脚になっているもの
などがあるようです。
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